OCDE‑FAO Perspectivas Agrícolas 2022‑2031

Abreviaturas, acrónimos y siglas

AAE	Acuerdos de Asociación Económica
AfCFTA	Zona de Libre Comercio Continental Africana
AFOLU	agricultura, silvicultura y otros usos de la tierra
AIE	Agencia Internacional de la Energía
ALC	América Latina y el Caribe
ASS	África subsahariana
B30	Combustible alternativo al diésel consistente en gasóleo de petróleo regular (70%) mezclado con biodiésel
BPS	Sistema de pago básico
BRICS	Economías emergentes de Brasil, Federación de Rusia, India, China y Sudáfrica
BSE	enfermedad de las vacas locas
C&F	costo y flete
CCIA	Comité Consultivo Internacional del Algodón
CEPA	Comisión Económica de las Naciones Unidas para África
CESPAP	Comisión Económica y Social de las Naciones Unidas para Asia y el Pacífico
CETA	Acuerdo Económico y Comercial Global entre la Unión Europea y Canadá
CIC	Consejo Internacional de Cereales
c.i.f.	costo, seguro y flete
CIPF	Convención Internacional Fitosanitaria
CO2	dióxido de carbono
COP 21	Conferencia de las Partes de la Convención de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático
CPO	aceite crudo de palma
CV	coeficiente de variación
c.w.e.	equivalente de peso en canal
DAP	fosfato diamónico
DDG	granos secos de destilería
DPIB	deflactor del producto interno bruto
dw	peso en seco
dwt	peso de la canal preparada
EAP	estimación de la ayuda al productor
EASG	estimación de la ayuda a través de los servicios generales
EBA	Iniciativa Todo Menos Armas (Unión Europea)
EEB	encefalopatía espongiforme bovina
EISA	Ley de Independencia y Seguridad Energética de 2007 (Estados Unidos de América)
ENSO	El Niño - Oscilación del Sur
EPA	Agencia de Protección Ambiental (Estados Unidos de América)
ERS	Servicio de Investigación Económica del USDA
est.	estimación
FA	fiebre aftosa
FAO	Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
FFPI	índice de precios de los alimentos de la FAO
FIDA	Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola
FIL	Federación Internacional de Lechería
FMI	Fondo Monetario Internacional
f.o.b.	franco a bordo (precio de exportación)
g	gramo
GEI	gases de efecto invernadero
GM	genéticamente modificado
Gt CO2-eq	giga toneladas de equivalentes CO2
GTAP	Proyecto de análisis del comercio mundial
ha	hectárea
HEFA	ésteres hidroprocesados y ácidos grasos
HFCS	jarabe de glucosa rico en fructosa
HORECA	sector de hoteles, restaurantes y cafeterías
HQCF	harina de yuca de alta calidad
HSS	Cereales pesados [trigo, trigo duro], sorgo y soya
HVO	aceite vegetal hidrotratado
I+D	investigación y desarrollo
ICE	motor de combustión interna
IED	inversión extranjera directa
IFA	Asociación Internacional de Fertilizantes
IFFO	Organización de Ingredientes Marinos
IFPRI	Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias
ILUC	cambio indirecto del uso de la tierra
IPA	índice de precios de los alimentos
IPC	índice de precios al consumidor
IPCC	Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático
IPIB	índice del producto interno bruto
ISO	Organización Internacional del Azúcar
kg	Kilogramo
kha	mil hectáreas
kt	mil toneladas
kUSD	mil dólares estadounidenses
lb	libra (peso)
LDP	leche descremada en polvo
LEP	leche entera en polvo
lw	peso vivo
Mercosur	Mercado Común del Sur
Mha	millón de hectáreas
Mm	mil millones
MMF	fibras artificiales
Mml	mil millones de litros
Mmt	mil millones de toneladas
Mn	millón
Mnl	millón de litros
MSF	medidas sanitarias y fitosanitarias (Acuerdo de la OMC)
Mt	millón de toneladas
Mt CO2-eq	millón de toneladas de equivalente de dióxido de carbono
NENA	Cercano Oriente y África del Norte
NMEA	necesidades mínimas de energía alimentaria
NREAP	Planes Nacionales de Acción de Energía Renovable
OACI	Organización de Aviación Civil Internacional
OCDE	Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos
ODS	Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 2	Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (Hambre Cero)
OIE	Organización Mundial de Sanidad Animal
OMC	Organización Mundial del Comercio
OMG	organismo modificado genéticamente
OMI	Organización Marítima Internacional
OMS	Organización Mundial de la Salud
ONG	organización no gubernamental
ONU	Organización de las Naciones Unidas
PAC	Política Agrícola Común (Unión Europea)
PAPSS	Sistema Panafricano de Pago y Liquidación
PBIDA	países de bajos ingresos y con déficit de alimentos
PCE	gasto de consumo privado
pesca INDNR	pesca ilegal, no declarada y no reglamentada
PLI	Incentivos Vinculados a la Producción (India)
PIB	producto interno bruto
PMA	países menos adelantados
PMA	Programa Mundial de Alimentos
PoU	prevalencia de la subalimentación
PPA	peste porcina africana
PPC	paridad del poder de compra
PSA	análisis estocástico parcial
PTF	productividad total de los factores
RCEP	Partenariado Económico Comprehensivo Regional
RECC	Cambio climático en la economía del arroz
RED	Directiva de Energías Renovables (Unión Europea)
RFS/RFS2	Norma sobre los Combustibles Renovables
r.t.c.	listo para cocinarse
r.w.e.	equivalente en peso al menudeo
SAF	combustible sostenible de aviación
SIMA	Sistema de información sobre el mercado agrícola
SMIA	Sistema mundial de información y alerta sobre la alimentación y la agricultura
t	tonelada
t/ha	tonelada/hectárea
TC	tipo de cambio
TIPAT	Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico
TLC	Tratados de Libre Comercio
TLCAN	Tratado de Libre Comercio de América del Norte
T-MEC (USMCA)	Tratado de Libre Comercio entre México-Estados Unidos-Canadá
tq	peso en bruto (azúcar)
TRQ	contingente arancelario
UCO	aceite de cocina usado
UE	Unión Europea (excluye Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte)
UNCTAD	Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo
UNICEF	Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia
URAA	Acuerdo sobre la Agricultura de la Ronda Uruguay
USA	Estados Unidos de América
USDA	Departamento de Agricultura de Estados Unidos
UTCUTS	uso de la tierra, cambio del uso de la tierra y silvicultura
VCF	vehículo de combustible flexible
VE	vehículo eléctrico

Monedas

ARS	Peso argentino
AUD	Dólar australiano
BRL	Real brasileño
CAD	Dólar canadiense
CLP	Peso chileno
CNY	Yuan chino
EGP	Libra egipcia
EUR	Euro (Europa)
GDP	Libra británica
IDR	Rupia de Indonesia
INR	Rupia india
JPY	Yen japonés
KRW	Won coreano
MXN	Peso mexicano
MYR	Ringgit malasio
NZD	Dólar neozelandés
PKR	Rupia pakistaní
RUB	Rublo ruso
SAR	Riyal saudí
THB	Baht tailandés
UAH	Grivna ucraniana
USD	Dólar estadounidense
ZAR	Rand sudafricano

Cuadro condensado de la agrupación de los países en el Anexo estadístico

 

Región	Categoría	Países
América del Norte	Desarrollados	Canadá, Estados Unidos de América
América Latina	En desarrollo	Antigua y Barbuda, Argentina, Bahamas, Barbados, Belice, Bolivia (Estado Plurinacional de), Brasil (República Federativa de), Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominica, Ecuador, El Salvador, Granada, Guatemala, Guyana, Haití, Honduras, Jamaica, México (Estados Unidos Mexicanos), Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, San Cristóbal y Nieves, San Vicente y las Granadinas, Santa Lucía, Surinam, Trinidad y Tobago, Uruguay (República Oriental del), Venezuela (República Bolivariana de)
Europa	Desarrollados	Albania, Andorra, Belarús, Bosnia y Herzegovina, Federación de Rusia, Islandia, Islas Feroe, Mónaco, Montenegro, Noruega, Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, República de Macedonia del Norte, República de Moldova, San Marino, Serbia, Serbia y Montenegro, Suiza, Ucrania, Unión Europea1
África	Desarrollados	Sudáfrica
	En desarrollo	Angola, Argelia (República Argelina Democrática y Popular), Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cabo Verde, Camerún, Chad, Comoras, Congo, Côte d'Ivoire, Djibouti, Egipto (República Árabe de), Eritrea, Etiopía (República Democrática Federal de), Gabón, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Guinea Ecuatorial, Kenya, Lesotho, Liberia, Libia (Estado de), Madagascar, Malawi, Malí, Marruecos (Reino de), Mauricio, Mauritania, Mozambique, Namibia, Níger, Nigeria, República Centroafricana, República Democrática del Congo, República Unida de Tanzania, Rwanda, Sáhara Occidental, Santo Tomé y Príncipe, Senegal, Seychelles, Sierra Leona, Somalia, Sudán, Sudán del Sur, Suazilandia, Togo, Túnez, Uganda, Zambia, Zimbabwe
Asia	Desarrollados	Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Israel (Estado de), Japón, Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Turkmenistán, Uzbekistán
	En desarrollo	Afganistán (República Islámica del), Arabia Saudita (Reino de la), Bahréin, Bangladesh, Brunei Darussalam, Bután, Camboya, China (República Popular), China RAE de Hong Kong, China RAE de Macao, China Taipéi, Emiratos Árabes Unidos, Filipinas, India, Indonesia, Irán (República Islámica del), Iraq, Jordania (Reino Hachemita de), Kuwait, Líbano, Malasia, Maldivas, Mongolia, Myanmar, Nepal, Omán, Pakistán (República Islámica del), Qatar, República Árabe Siria, República de Corea, República Popular Democrática de Corea, República Democrática Popular Lao, Singapur, Sri Lanka, Tailandia (Reino de), Territorio Palestino Ocupado, Timor-Leste, Turquía, Viet Nam (República Socialista de), Yemen
Oceanía	Desarrollados	Australia, Nueva Zelandia
	En desarrollo	Fiji, Guam, Islas Cook, Islas Marshall, Islas Salomón, Islas Wallis y Futuna, Kiribati, Micronesia (Estados Federados de), Nauru, Niue, Nueva Caledonia, Palau, Papúa Nueva Guinea, Polinesia Francesa, Samoa, Samoa Americana, Tokelau, Tonga, Tuvalu, Vanuatu
PMA2		Afganistán, Angola, Bangladesh, Benin, Bután, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Chad, Comoras, Eritrea, Gambia, Guinea, Guinea-Bissau, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Malí, Mauritania, Mozambique, Myanmar, Nepal, Níger, República Centroafricana, República Democrática del Congo, República Democrática Popular Lao, República Unida de Tanzania, Rwanda, Santo Tomé y Príncipe, Senegal, Sierra Leona, Somalia, Sudán, Sudán del Sur, Timor-Leste, Togo, Uganda, Djibouti, Zambia
BRICS		Brasil, China (República Popular), Federación de Rusia, India, Sudáfrica

1. Se refiere a todos los Estados miembros europeos actuales (se excluye al Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte).

2. Los países menos adelantados (PMA) son un subgrupo de los países en desarrollo.

Fuente: FAO, https://www.fao.org/nocs/es/

Cuadro resumen de agrupamiento regional de países

 

Región	Subregión	Países
América Latina y el Caribe		Argentina, Brasil (República Federativa de), Chile, Colombia, México (Estados Unidos Mexicanos), Paraguay, Perú
	América del Sur, América Central y el Caribe	Antigua y Barbuda, Bahamas, Barbados, Belice, Bolivia (Estado Plurinacional de), Costa Rica, Cuba, Dominica, Ecuador, El Salvador, Granada, Guatemala, Guyana, Haití, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, Surinam, Trinidad y Tobago, Uruguay (República Oriental del), Venezuela (República Bolivariana de)
América del Norte		Canadá, Estados Unidos de América
África subsahariana		Etiopía (República Democrática Federal de), Nigeria, Sudáfrica
	África menos adelantados	Angola, Benin, Burkina Faso, Burundi, Chad, Comoras, Djibouti, Eritrea, Gambia, Guinea, Guinea-Bissau, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Malí, Mozambique, Níger, República Centroafricana, República Democrática del Congo, República Unida de Tanzania, Rwanda, Santo Tomé y Príncipe, Senegal, Sierra Leona, Somalia, Sudán del Sur, Togo, Uganda, Zambia
	Otros África subsahariana	Botswana, Cabo Verde, Camerún, Congo, Côte d'Ivoire, Guinea Ecuatorial, Gabón, Ghana, Kenya, Mauricio, Namibia, Sáhara Occidental, Seychelles, Suazilandia, Zimbabwe
Europa y Asia Central	Europa Occidental	Noruega, Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Suiza, Unión Europea (Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chipre, Croacia, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Luxemburgo, Malta, Países Bajos, Polonia, Portugal, República Checa, Rumania, Suecia)
	Europa del Este	Albania, Andorra, Belarús, Bosnia y Herzegovina, Federación de Rusia, Islandia, Israel (Estado de), Islas Feroe, Mónaco, Montenegro, República de Moldova, San Marino, Serbia, Serbia y Montenegro, República de Macedonia del Norte, Turquía, Ucrania
	Asia Central	Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Turkmenistán, Uzbekistán
Cercano Oriente y África del Norte		Arabia Saudita (Reino de la), Egipto (República Árabe de)
	África del Norte menos adelantados	Mauritania, Sudán, Sudán (anterior)
	Otros África del Norte	Argelia (República Argelina Democrática y Popular), Libia (Estado de), Marruecos (Reino de), Túnez
	Otros Asia Occidental	Bahrein (Reino de), Emiratos Árabes Unidos, Iraq, Jordania (Reino Hachemita de), Kuwait, Líbano, Omán, Qatar, República Árabe Siria, Territorio Palestino Ocupado, Yemen
Asia y el Pacífico	Asia Desarrollados y Asia Oriental	Australia, China (República Popular), Japón, Nueva Zelandia, República de Corea
	Asia meridional y sudoriental	India, Indonesia, Irán (República Islámica del), Filipinas, Malasia, Pakistán (República Islámica del), Tailandia (Reino de), Viet Nam (República Socialista de)
	Asia meridional y sudoriental – Asia menos desarrollados	Afganistán (República Islámica del), Bangladesh, Bután, Camboya, Nepal, República de la Unión de Myanmar, República Democrática Popular Lao, Timor-Leste
	Asia meridional y sudoriental – Otros en desarrollo Asia	Brunei Darussalam, China RAE de Hong Kong, China RAE de Macao, China Taipéi, Maldivas, Mongolia, República Popular Democrática de Corea, Singapur, Sri Lanka
	Asia meridional y sudoriental – Oceanía	Fiji, Guam, Islas Cook, Islas Marshall, Islas Salomón, Islas Wallis y Futuna, Kiribati, Micronesia (Estados Federados de), Nauru, Niue, Nueva Caledonia, Palau, Papua Nueva Guinea, Polinesia Francesa, Samoa, Samoa Americana, Tokelau, Tonga, Tuvalu, Vanuatu