Faire progresser la productivité de façon durable par l’innovation, afin de réduire les émissions et de nourrir une population toujours plus nombreuse

L’amélioration de la productivité peut contribuer à la diminution des émissions en permettant à l’agriculture de produire autant d’aliments, voire plus, avec moins de ressources. Pour être durable, elle doit cependant s’accompagner de mesures réglementaires et d’efforts pour prévenir la destruction des forêts. Stimuler la productivité suppose à la fois d’assurer une plus large adoption des techniques et technologies existantes et d’encourager l’innovation. 

L’agriculture de précision en offre une bonne illustration. Elle fait appel à des technologies numériques comme le géopositionnement par satellite, ainsi qu’à des capteurs pour réduire les apports d’engrais et donc les émissions qu’ils occasionnent. Dans l’élevage, qui compte parmi les principales sources agricoles de gaz à effet de serre, il est possible de diminuer les émissions liées à la production de lait et de viande en améliorant la qualité des aliments des animaux et en l’adaptant mieux à leurs besoins nutritionnels. D’autres innovations concernant l’élevage et la santé des animaux peuvent également favoriser des émissions moindres. Dans les productions végétales, les techniques de culture simplifiées peuvent contribuer à faire baisser les émissions. 

Les gouvernements doivent redoubler d’efforts pour améliorer l’innovation agricole, aux niveaux national et international, et investir dans la recherche-développement (R-D). Ils devraient améliorer le financement public de la R-D agricole, créer des conditions propices à l’investissement privé et faciliter les partenariats public-privé, en associant les agriculteurs et autres parties prenantes. Il leur appartient aussi de favoriser la coopération internationale en matière de R-D.

POUR EN SAVOIR PLUS

Rapport : Innovation, productivité et durabilité dans le secteur agricole et alimentaire : Principales conclusions des examens par pays et leçons pour l’action publique, OCDE (2019)

Rapport : Politiques agricoles : suivi et évaluation 2021 (version abrégée)

Page web : La technologie et le numérique dans l’agriculture