Table des matières

269. Coûts et avantages de la réglementation applicable à la sécurité des aliments

270. Prendre en compte les aspects socio-économiques de la sécurité des aliments : un examen des démarches novatrices de certains pays

271. La prise en compte des aspects socio-économiques de la sécurité des aliments : le point de vue de la société civile

272. Les réformes des règles de sécurité des aliments en Hongrie, en Pologne et en Slovaquie