Au Costa Rica, le soutien aux producteurs agricoles (ESP) s’est élevé à 4.9 % des recettes agricoles brutes en 2019-21, chiffre bien inférieur à la moyenne OCDE et en baisse par rapport aux 8.2 % de 2000-02. Le soutien à l’agriculture est presque entièrement (89 %) assuré par le soutien des prix du marché (SPM), l’une des formes de soutien susceptibles de générer le plus de distorsions de la production et des échanges, et correspond à des mesures aux frontières (droits de douane) et des mesures internes (prix intérieurs minimums). Les produits les plus soutenus comprennent le riz, la volaille, la viande porcine et le sucre. Du fait de la protection aux frontières et de l’intervention sur les marchés, les prix à la production ont été, en moyenne, de 5 % supérieurs aux cours mondiaux en 2019-21. Le reste du soutien aux producteurs (10.9 %) prend la forme de paiements pour services environnementaux et de subventions au capital pour les machines et le matériel agricoles.
Les dépenses consacrées aux services d'intérêt général (ESSG) ont représenté 1.3 % de la valeur de la production agricole en 2019-21. Ces dépenses ont enregistré une augmentation de 0.3 % depuis 2000-02 mais demeurent bien inférieures à la moyenne OCDE. En 2019-21, elles ont été réparties entre trois domaines : (1) le système de connaissances et d’innovation agricoles, et en particulier les services de vulgarisation agricole ; (2) le développement et l’entretien des infrastructures d’irrigation et des routes de campagne ; et (3) l’inspection et le contrôle. Le soutien total fourni au secteur (EST) s’est élevé à 0.5 % du PIB en 2019-21, une baisse sensible par rapport à 2000-02.